Le rôtissoire verticale vous permet de préparer très facilement une viande parfaitement grillé.
Les jus sont récupérés et la viande s’humidifie elle-même sans ses propres jus grâce à sa position verticale, renforçant le goût et rendant la peau très croustillante.
Il est préférable de placer la rôtissoire verticale dans la lèchefrite ronde, pour éviter les projections de matières grasses sur le charbon de bois.
La rôtissoire à poulet s’adapte aux modèles Small et plus grands, et la rôtissoire à dinde aux modèles Medium et plus grands.
