Sauteuse bombée Affinity 20 cm

Sauteuse Bombée Affinity, en inox multicouches, diamètre 20cm. Sauteuse bombée, parfaite pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande. Vraiment idéale pour les sauces, car sa forme évasée permet une évaporation optimale.

Caractéristiques du matériau : 5 couches, de l’extérieur à l’intérieur inox/aluminium/inox/aluminium/inox.

Avantages du matériau

• L’aluminium contenu à l’intérieur le rend hyper réactif. Permet une montée très rapide en température lors de la chauffe et inversement un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.
• Le multicouches sur toute la surface implique aussi une diffusion uniforme de la chaleur sur l’ensemble de la jupe. Idéal pour les préparations délicates ou pour contrôler la température de cuisson.
• L’inox sur toute la surface offre une sauteuse bombée parfaitement hygiénique, qui passe au lave-vaisselle.
• Sans revêtement, c’est un matériau extrêmement durable dans de bonnes conditions d’utilisation.

La queue est en fonte d’inox rivetée, ergonomique, pour une préhension confortable. Les rivets augmentent la durabilité du produit (vs les soudures, moins résistantes). Le design est travaillé, moderne et élégant, pour que la gamme Affinity embellisse toutes les cuisines. Finition : polissage miroir haut de gamme.

Conseil valable sur tous les produits : préférez une montée en température progressive pour éviter de surchauffer votre ustensile et mieux contrôler la cuisson de vos aliments.

Entretien : polissage occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine (facultatif).

Tous feux dont induction.