Moule rectangulaire de 30 x 4x 5,5 cm.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.
Support de cuisson anti-adhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de productivité.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser des pâtés en croûte.
