Trancheuse Manuelle à Volant Berkel B114 Rouge – Précision et Élégance Italienne
La trancheuse manuelle Berkel B114 rouge est un modèle d’excellence conçu pour les amateurs et professionnels de la découpe. Son volant à lame de 31,9 cm permet d’obtenir des tranches ultra-fines, idéales pour le jambon, la charcuterie et bien d’autres produits. Entièrement fabriquée en Italie, elle associe un design vintage emblématique à des performances de haut niveau.
Caractéristiques principales :
- Lame en acier chromé ultra-tranchante pour une découpe précise
- Volant manuel offrant un contrôle fluide et optimal
- Système d'affûtage intégré pour une longévité maximale
- Structure robuste en aluminium et acier inoxydable
- Conception ergonomique facilitant le nettoyage
Parfaite pour les bouchers, traiteurs, épiceries fines et passionnés de gastronomie, la Berkel B114 garantit une découpe précise et raffinée.
Le socle est vendu séparément.
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